• 2001月 风苼食堂|小炒牛肉片

    风苼食堂|小炒牛肉片

    阅读 211  ·  发布日期 2020-01-20  · 

    小炒牛肉片 是一道美食,口味独特,制作简单。 烹饪方法 一、食材 卤牛肉100g、蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣、细盐适量、鸡精少许。 二、做法 1、牛肉切片,蒜薹、尖椒...

  • 1901月 风苼食堂|龙井虾仁

    风苼食堂|龙井虾仁

    阅读 118  ·  发布日期 2020-01-19  · 

    龙井虾仁 因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。 烹饪方法 一、食材 新鲜虾仁,...

  • 1801月 风苼食堂|板栗红烧肉

    风苼食堂|板栗红烧肉

    阅读 157  ·  发布日期 2020-01-18  · 

    板栗红烧肉 是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红, 肉松软,板栗酥,适合冬季食用。 烹饪方法 一、食材准备 五花肉、大葱、姜、茴香、...

  • 1701月 风苼食堂|家常炖鲅鱼

    风苼食堂|家常炖鲅鱼

    阅读 252  ·  发布日期 2020-01-17  · 

    家常炖鲅鱼 是一道菜品,主料为鲅鱼。 烹饪方法 一、原料 鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红...

  • 1701月 风苼食堂|西红柿炖牛肉

    风苼食堂|西红柿炖牛肉

    阅读 263  ·  发布日期 2020-01-17  · 

    番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。 烹饪方法 一、主料:牛...

  • 1601月 风苼食堂|家常三杯鸡

    风苼食堂|家常三杯鸡

    阅读 209  ·  发布日期 2020-01-16  · 

    三杯鸡 是江西的地方传统名菜,因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,...

  • 1501月 风苼食堂|糖醋带鱼

    风苼食堂|糖醋带鱼

    阅读 259  ·  发布日期 2020-01-15  · 

    糖醋带鱼 是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富。 烹饪方法 一、食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜...

  • 1401月 风苼食堂|家常肉末茄子

    风苼食堂|家常肉末茄子

    阅读 146  ·  发布日期 2020-01-14  · 

    肉末茄子 是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。 烹饪方法 一、食材 主料 :茄子3根、肉末100克; 调料 :大蒜5克...

  • 1301月 风苼食堂|广式羊肉煲

    风苼食堂|广式羊肉煲

    阅读 166  ·  发布日期 2020-01-13  · 

    广式羊肉煲 是一道美味的菜肴。冬季到来,正是养阴滋补的大好时机。民间有冬季进补,开春打虎的谚语,尤其是在冬至后进补最好。 烹饪方法 一、食材 新鲜羊肉;马蹄;胡萝卜;竹...

  • 1001月 风苼食堂|干锅土豆片

    风苼食堂|干锅土豆片

    阅读 253  ·  发布日期 2020-01-10  · 

    干锅土豆片 是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣。 烹饪方法 一、食材: 土豆、青辣椒、肉片、胡萝...