• 1702月 风苼食堂|咖喱鸡翅

    风苼食堂|咖喱鸡翅

    阅读 196  ·  发布日期 2020-02-17  · 

    咖喱鸡翅 是山东省传统的特色名吃,属于鲁菜系。主要材料是鸡翅、咖喱,口味独特,可增加食欲。 烹饪方法 一、主料 鸡翅、咖喱粉、生抽、料酒、盐。 二、辅料 熟土豆、青豆 三、...

  • 1402月 风苼食堂|鸭血粉丝汤

    风苼食堂|鸭血粉丝汤

    阅读 166  ·  发布日期 2020-02-14  · 

    鸭血粉丝汤 是南京的传统名吃,是金陵菜的重要代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,...

  • 1302月 风苼食堂|小鸡炖蘑菇

    风苼食堂|小鸡炖蘑菇

    阅读 135  ·  发布日期 2020-02-13  · 

    小鸡炖蘑菇 是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。 烹饪方法 一、食材 仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、香叶、盐、鸡精、香油、糖、料酒。 二、步骤...

  • 1202月 风苼食堂|蟹黄豆腐

    风苼食堂|蟹黄豆腐

    阅读 134  ·  发布日期 2020-02-12  · 

    蟹黄豆腐 也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。成菜后,豆腐白嫩、蟹肉黄香,咸中带鲜,香鲜可口,别具风味。 烹饪方法 一、食...

  • 1102月 风苼食堂|麻辣凉拌鸡胗

    风苼食堂|麻辣凉拌鸡胗

    阅读 154  ·  发布日期 2020-02-11  · 

    凉拌鸡胗 是一道菜品,主料是鸡珍,配料是蘑菇精、香菜等,调料是辣椒粉、橄榄油、料酒等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。 烹饪方法 一、食材 鸡胗、香油、盐、花椒油、辣...

  • 1002月 风苼食堂|蛤蜊蒸蛋

    风苼食堂|蛤蜊蒸蛋

    阅读 93  ·  发布日期 2020-02-10  · 

    蛤蜊蒸蛋 也称珍珠聚宝盆,蛤蜊是年菜中必有的材料。蛤蜊被称为天下第一鲜,蛤蜊炖蛋是粤菜特色之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,老少皆宜。 烹饪方法 一、食材 蛤蜊8粒、鸡蛋4个、...

  • 0702月 风苼食堂|传统特色咕噜肉

    风苼食堂|传统特色咕噜肉

    阅读 179  ·  发布日期 2020-02-07  · 

    咕噜肉 又名古老肉,是一道广东的传统特色名菜。 烹饪方法 一、食材 去皮五花肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿...

  • 0602月 风苼食堂|红焖鳕鱼

    风苼食堂|红焖鳕鱼

    阅读 162  ·  发布日期 2020-02-06  · 

    红焖鳕鱼 是一道由鳕鱼、油等做成的美食。 烹饪方法 一、食材 主料:鳕鱼1尾。 辅料:油、酱油、姜、味精、糖、淀粉、料酒、汤、葱、花椒、椒油各适量。 二、制法 1.鳕鱼宰净,在...

  • 0502月 风苼食堂|东北地三鲜

    风苼食堂|东北地三鲜

    阅读 143  ·  发布日期 2020-02-05  · 

    地三鲜 是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食...

  • 0402月 风苼食堂|红焖羊肉

    风苼食堂|红焖羊肉

    阅读 176  ·  发布日期 2020-02-04  · 

    红焖羊肉 是河南新乡特色美食,主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,调料为辣酱、食盐、胡椒粉等,通过红焖的做法而成。 烹饪方法 一、食材 羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐...