风苼食堂——西红柿鸡蛋汤

阅读 · 发布日期 2018-12-20 10:55 ·

材料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、风苼记牛肉粉、香油
做法：
1、西红柿洗净，切成滚刀状。
2、鸡蛋打到碗里，并搅拌均匀。
3、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
4、放入西红柿翻炒。添加凉水煮开。
5、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入风苼记牛肉粉和少许盐，烧开后滴入香油，即可出锅。