风苼食堂——紫菜蛋花汤

阅读 · 发布日期 2018-12-26 10:46 ·

材料：
紫菜、鸡蛋、虾皮、风苼记海鲜粉、盐

做法：
1、紫菜撕成碎片，鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液，虾皮洗净泥沙去杂质，用开水浸泡。
2、锅内放少许油，烧热后放入虾皮爆香，然后装碟备用。
3、锅内放入水，烧开后放入紫菜和虾皮。
4、煮沸后倒入鸡蛋液，加入风苼记海鲜粉和适量盐调味即可。