签堆雪冷串儿~俘获我的胃至今

阅读  ·  发布日期 2019-08-16 17:41  · 
签堆雪昭觉寺店就在我家附近,是看着开业的,从开始到现在吃过很多次了,依旧觉得味道不错。
 
说不排队其实有时候还是要排的,只是没有最早那么凶了。反正去的时候依然人气爆棚。差点就要排了,幸好我是常客,已经有经验啦,稍微早点点过去就好啦。


 
一直以来,店员的服务都是很好的,都是些年轻人,不时的还可以聊上几句,细心周到,一个个的说话做事麻溜得很,顾客有什么需要,喊一声就来了,一点也不会怠慢。
 
最爱的荤菜还是牛肉,是它家招牌菜品,嫩滑得不行,口感非常好。鸭郡肝,小郡肝,掌中宝,毛肚,去骨凤爪,我觉得都好吃!小郡肝看起很不错,一片片的很均匀,吃起嘿脆,安逸!素菜太多,也就不说了,最爱的土豆和藕片每次是必吃的,火候掌握得很好,脆生生的,一点也不面哦。
 
我和闺蜜都要的它家秘制红油蘸料,很有特色,香味儿很浓, 配上各种菜味道都是那么的恰到好处,微辣微甜,一直很喜欢这口感~


 
自从去了签堆雪家,这一年多以来我就没去别家吃过串儿了,可见我是忠粉啊,没办法,谁叫它家味道俘获了我的心呢,喜欢冷串儿的亲们可以去尝尝,定不会失望哈~