从里到外都散发着一股自由的味道~签堆血冷串儿

阅读  ·  发布日期 2019-08-12 17:31  · 
成都美食~正宗冷串儿的味道呀!
每次饭点去北城鑫街,都会看到这家串串排着队。就这样不经意的路过,都会暗暗咽了口水决定下次来拔草。


 
【环境】店铺不大,但是呢装修还蛮不错的,反正是我喜欢的调调,简约温馨浪漫,整体的蒂芙尼蓝主色调,一点也不失优雅呢,墙上的北欧风挂画,也是我很喜欢的,木质桌椅,摆放着各色的鲜花,在这样的环境下,约起闺蜜撸个串儿,是再惬意不过啦。
  
【蘸料】蘸料是它家特制的,有两种口味,红油和藤椒,都是我很喜欢的,总的来说,我们都偏爱红油一些,毕竟四川人嘛,喜欢辣还是要多一些的。藤椒的味道也毫不逊色哦,麻味儿相对就要浓一些,一股青花椒的香味扑鼻而来,就闻到蘸料这味儿感觉口水都快流下来了啦。
 
【牛肉】串串的重头戏就是牛肉!他家的牛肉也是诚意满满!牛肉都是切得大块大块的,一串上的分量特别足!实名推荐麻辣牛肉!真是嫩滑得不行。
   
【去骨鸡爪】鸡爪去骨,火候到位,配上红油蘸料又入味又软糯,蘸料上面那层白芝麻,真是超级提香!


 
还有太多好吃的啦,不能一一介绍,它家菜品可是新鲜又丰富,性价比还相当高,我们两人才吃了100不到哦。少女少年们,暑假还没有放完,要不要跟签堆雪家约个串儿?哈哈哈!这家是属于年轻人调调的特色店哦,推荐给大家~拜了个拜!
 
地址:成都成华区羊子山路北城鑫街四楼
店名:签堆雪(北城鑫街店)