终于吃到传说中的网红钵钵鸡啦~签堆雪

阅读  ·  发布日期 2019-04-26 17:56  · 
鱼多多正在分享自己的美食日记:慕名而来吃钵钵鸡的人一定要选对店啊!要是没选对可能会让你对这个东西所有的印象都不好了。

年前去了成华区北城鑫街四楼签堆雪钵钵鸡,但是它家暂停营业放假回家过年去了,无奈那天嘴馋得啊,想吃又吃不到,关键还专程去的,所以必须要吃到才死心,然后去随便找了一家没有吃过的钵钵鸡店将就吃,但是那个味道真的让人很失望,简直太一般了,主要我是个比较执着的人,一般吃了一家的东西喜欢上了,就不得轻易换店,这将就找的也真的是太将就了,感觉整个人都不好了。于是就更加想吃签堆雪家的钵钵鸡来洗洗我的脑和嘴,安慰安慰我这受伤的心啊。然后就等吧,等着年后它家开店吧,果然不负所望,正月初四就开店了,然后我就约上闺蜜一起去它家吃吃吃。 



因为是新年开店第一天,人不多,不像平常生意那么火爆,去了就直接坐下就餐,平常时间来都是要排队就餐的,这点还是挺好,谁叫它家味道那么好呢,大老远的专程跑来吃的人实在太多啦。

它家的菜品非常丰富,荤素搭配得很合理,要吃什么自己搭配点餐,作为吃货的我最喜欢的还是鸭肠和郡肝啦,脆脆的,又入味,还有素材那些,都非常的新鲜,藕片,豆皮等等,都是我爱吃的,也是大众都喜欢的啊,特意要强调的是它家的红油蘸料,真的太香了,吃了都是满口的余香啊,真的不是夸张,还有一种藤椒味蘸料,就是香麻一点的味道,就不辣,看个人口味儿啦,两种不同的风味儿各有特色。



外地的朋友来成都想吃正宗钵钵鸡的就来这家准没错,成都资深吃货们都说味道巴适的地方,肯定错不了啦~