这可不是一家普通的钵钵鸡哦~签堆雪

阅读  ·  发布日期 2019-04-24 17:10  · 
可以说是我很喜欢的一家店了,以后肯定会常来,这是第一次来,必须给个五星好评,虽然就这一次,已经满足了我一个资深吃货的各种要求。

[环境]店铺坐标在成都市成华区北城鑫街四楼,铺面并不大,但是装修小而精致,整体的蒂芙尼蓝色调,墙上的挂画,北欧风的木质桌椅板凳,还有摆放着的各种鲜花,满满的小清新风,还有屋顶上亮晶晶的银色五角星灯,瞬间就感觉有点少女风啦,好喜欢的调调。我们是下班了过去的,传说这是一家新进网红店,都是慕名而来,难怪不得天天都有人排队,看来真是名不虚传啊。一上楼就能看见店铺门口排满了人,里外都坐满了,但是速度还是挺快的,一会儿就轮到了我们点餐。



[服务]服务员小姐姐们的态度都非常的亲切,老板看到大家忙不过来也来帮忙点餐,也是个漂亮的小姐姐呢。
它家的蘸料有两种口味,一个红油一个藤椒,作为四川人的我们肯定是点红油啦,来吃过的朋友也强推它家的红油蘸料,说是他们吃过的最香的钵钵鸡蘸料,说很香,不太辣,带一点微甜,想想确实是不错呢,但是好不好吃还是要自己吃了说才算,于是乎,我们就开始大开吃戒啦。



[菜品]
鸭肠:吃钵钵鸡鸭肠绝对是必吃的,一整根串在一起,脆脆的,那种一口咬下一根包在嘴里,真是满足感爆棚啊,个人最喜欢这样的豪放吃法。
郡肝:郡肝非常的脆嫩,它家的郡肝不是薄薄的一小片,而是一小块一小块的那种切法,蘸上那个红油蘸料, 非常的额入味儿,真是好香啊。
豆腐皮:一大张的豆皮串在一根签上面,是真的一大张哦,老板真的舍得下血本,每根签子的分量都足足的,不像很多店的分量都比较少
藕片:这个绝对是很出彩的素菜之一了,脆脆的,生熟刚刚合适,这个真是需要煮的时候把握好时间的哦,要不然太软了就不好吃了,就要那种咬下去脆生生的口感。




我们总共三个人,才吃了不到200,人均也就50多点点,太感人了,真的性价比实在太高了,也难怪生意那么火爆,味道还那么巴适,要是它家都生意不好都对不起这样的价格和味道啦。好了不说了,自己去它家吃一次就知道了,绝对是让你吃了一次还想吃N次的地道四川钵钵鸡!